Cantina del mese: marzo 2018, Fondo Antico

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A partire dal mese di marzo, ogni mese, il Mangiafoglia ospiterà un'azienda vinicola, con lo scopo di esaltare ancora di più la cultura enogastronomica. 

Per tutto il mese, sarà possibile provare, alla mescita o in bottiglia, per un aperitivo o a tavola, a pranzo e cena, i vini di aziende prestigiose.

Per il mese di marzo sarà protagonista l'azienda siciliana Fondo Antico, produttrice di vini tipici della sua zona come il Grillo e lo Zibibbo, il Nero d’Avola e il Perricone, ma anche il Syrah e lo Chardonnay, uve storiche della Sicilia, vinificate dall'enologa Lorenza Scianna in diverse interpretazioni e stili.


marzo 2018